Die Pfefferminze gehört zu den Lippenblütlern und ist eine 30 - 60 cm hohe Pflanze, die 1696 in England zum ersten Mal beschrieben wurde. Sie ist eine Kreuzung aus zwei verschiedenen wild vorkommenden Pflanzenarten und kann sich nur über Ausläufer vermehren. Blattextrakte regen die Gallenproduktion an, wirken krampflösend am Magen und gegen Blähungen. Pfefferminzblätter werden bei krampfartigen Beschwerden im Magenbereich sowie der Gallenblase und -wege eingesetzt.

Bei Magen- und Verdauungsbeschwerden liegt in den meisten Fällen eine Störung der Magentätigkeit zugrunde. Die Nahrung wird zum Teil nur schleppend weiterbefördert; dabei können Schmerzen, Druck, Völlegefühl und Übelkeit bis hin zu Krämpfen im Magen entstehen. Als Verdauungsbeschwerden können Symptome wie z.B. Blähungen in Erscheinung treten. Ebenso kann es auch zu Sodbrennen oder saurem Aufstoßen kommen. Die Auslöser sind oft Streß und Hektik sowie zu üppiges Essen, Alkohol und Nikotin.

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